LL-441: Ingfrid Veka om operasjonalisering av/i Mat og helsefaget

Hvordan skal man omgjøre mer eller mindre teoretiske og abstrakte læreplanmål til praktisk undervisning i Mat og helsefaget? Hva skal man fokusere på og hva er mindre viktig? Hva tenker Mat og helse-lærerne om dette? Hvordan kan man tenke om dette? Hva bør elevene sitte igjen med etter å ha hatt faget? Jeg snakker med høyskolelektor Ingfrid Veka fra Høgskulen på Vestlandet.

Intervjuet på Spotify
Intervjuet på Soundcloud
Intervjuet på Apple Podkaster

Mer informasjon i shownotes